17 августа в Киеве прошла “Пивная олимпиада”, приуроченная к Евро-2012. Главная цель соревнований – продемонстрировать сервис быстрого и качественного разлива пива работниками баров, ресторанов, кафе и стадионов, которые будут обслуживать гостей во время еврочемпионата.
По регламенту “Пивная олимпиада” продолжается один день, состоит из теоретической и практической частей.
Во время теоретической части участники – работники баров, ресторанов, кафе и объектов общественного питания на стадионах – имели возможность углубить свои знания по истории пива, экономическим факторам его производства, а также о соответствующих блюдах, которые подаются с определенными сортами хмельного продукта. Во время второй части соревнований – практической – участники имели возможность научиться правильно и быстро подавать качественное пиво. Здесь конкурсанты получили возможность потренироваться правильно и быстро разливать напиток, используя все необходимые технологии, а также в форме соревнования проверить свои знания и умения.
Победители, как на настоящей олимпиаде, получают золотую, серебряную и бронзовую медаль, а все участники – сертификаты о прохождении тренинга по пивоварению и разливу пива.
Как отметили организаторы соревнований, пройдя этот тренинг, участники “Пивной олимпиады” узнали, как правильно разливать пиво, а главное – научились это делать быстро и качественно – именно это и потребуется во время Евро-2012, когда Украина станет местом паломничества огромного количества фанатов со всего мира и объектом чрезвычайной внимания
