В Украине на свалку уйдет два миллиона тонн овощей

Life

Фермеры подводят итоги 2011 года на плодово-овощном рынке. Результаты работы неутешительны — из-за несбалансированной политики и отсутствия минимального планирования более двух миллионов тонн продукции пойдет на свалку, а общие убытки по отрасли превышают три миллиарда гривен, передают Экономические известия.

Два миллиона тонн овощей и картофеля – излишек, который не смог переварить украинский внутренний рынок и который подлежит утилизации. Рекордный урожай плодово-овощной продукции не только не обеспечивал адекватной прибыли аграриям, но и сгенерировал огромный убыток.

Уровень цен на плодово-овощную продукцию начал стремительно падать в середине лета, достигнув к октябрю абсолютного минимума, на котором и пребывает последний месяц. Цены на картофель стабилизировались на уровне 1,5-2 гривен за килограмм, лук – около 3 гривен, капусту – до 2 гривен. И это еще не предел – несмотря на то, что многие фермеры считают цены на овощи и картофель сейчас крайне низкими, они, по прогнозам аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты», будут снижаться и далее, и достигнут минимальных значений в апреле 2012 года.
Излишек продукции – минимум 2 млн. т, считают эксперты. И это без учета так называемой естественной убыли – сокращения запасов продукции вследствие некачественного хранения. К слову, кризис в плодово-овощном секторе потянул за собой и тех бизнесменов, которые, воодушевленные рекордными ценами прошлого года, решили инвестировать в инфраструктурные проекты на аграрном рынке, в первую очередь в построение хранилищ – в прошлом году в Украине было построено рекордное количество хранилищ для плодоовощной продукции.
По мнению экспертов, причина катастрофического положения операторов рынка на фоне рекордного урожая – в отсутствии планирования, в том числе и на государственном уровне. “Очень яркий пример – гречка. В прошлом году был дефицит и высокие цены на крупу. В этом году посеяли много гречки – и цены низкие. Я могу гарантировать, что в следующем году опять гречку сеять не будут,- сказал президент Украинской торговой ассоциации Игорь Баленко. – Но в бизнесе нужно видеть дальше своего носа, прогнозируя ситуацию на несколько шагов вперед”.