Метка: брынза

Фестиваль "Гуцульская брынза" в очередной раз собрал на Закарпатье десятки тысяч туристов. Гуцульский сыр из овечьего молока делают только в Карпатах - в Одессе и Закарпатье. Сыр, брынза, вурда - это главные разновидности гуцульского сыра. Отличаются они и по вкусу, и по технологии приготовления. "Доятся овцы, коровы. Молоко подогревается как...

Інформаційна агенція “Центр журналістських розслідувань”
Kyiv Kyiv Ukraine