Экспертный совет рекомендовал министерству культуры и информационной политики Украины включить в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия «Культуру приготовления украинского борща».
Об этом сообщает пресс-служба министерства культуры и информационной политики.
«Состоялось заседание Экспертного совета по вопросам нематериального культурного наследия при Министерстве культуры и информационной политики Украины. По итогам заседания Экспертный совет рекомендовал МКИП включить в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия 5 элементов, среди которых — «Культура приготовления украинского борща», — говорится в сообщении.
Как отмечается, это важный шаг в рамках подготовки номинационного досье в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, которое осуществляет ОО «Институт культуры Украины».
Кроме культуры приготовления борща, в Национальный перечень войдут: технология создания Клембовский сорочки «с цветком»; пасхальное гуляние «Водить Володара» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области; Борщевская народная вышивка; Карпатское лижникарство.
В августе МКИП включило в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия 3 элемента — обычай исполнять танец Аркан с Ковалевкой в Печененежской ОТГ, искусство изготовления звуковой глиняной игрушки «Валковский свисток» и технология изготовления «восковых» венков на Винниччине.
